VT-PR 238. Шкафы предварительной расстойки серии VT-PR
Для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления с количеством ячеек 238 шт., что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь помещения.
Шкафы предварительной расстойки предназначены для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь помещения. При помощи тамбура для подачи теста, тесто из округлительной машины поступает в машину для выдержки. Съёмные и передвижные сетки из пластика. Благодаря идеальной синхронизации, каждая часть теста падает в нужную ячейку в определенное время.
После одного оборота, тесто переходит в соседнюю ячейку методом позитивного перехода. Предусмотрена возможность установки транспортера для выдачи теста как 'вправо', так и 'влево'. Ячейки сделаны из легко очищаемого гигиенического материала. Корпус из нержавеющей стали.
Стеклянная дверца позволяет наблюдать за процессом выдержки теста. Оборудование можно передвигать благодаря колёсикам. На панели управления установлена предохранительная система от электрических неполадок.
- Работают бесшумно и без вибрации.
- Экономный расход электроэнергии.
- Легкая чистка и обработка деталей.
| Модель | Ед. измерения |
VT-PR 238 |
| Количество ячеек | шт./ч | 238 |
| Масса тестовых заготовок | г. | 100-1 500 |
| Время расстойки | ч. | 6,5 |
| Производительность | шт./ч | 1800 - 2000 |
| Ширина (W) | мм | 1680 |
| Длина (L) | мм | 1740 |
| Высота (H) | мм | 2240 |
| Высота теста входа (H1) | мм | 930 |
| Высота выхода теста (H2) | мм | 1060 |
| Электрическая мощность | кВт | 0,55 |
| Масса оборудования | кг | 460 |
Регулятор скорости