Ротационная печь VT-5000G (газ)
Новейшая технология разработки тепла в камере, по сравнению с классическими моделями, позволяет подавать больше пара в камеру выпечки. Это дает возможность экономной и равномерной выпечки. В новой системе, пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара.
Важной особенностью является толщина используемого металла, она составляет 2 мм. боковых стен и 3 мм. верхних и нижних поверхностей. Камера сгорания сделана из нержавеющей стали, частный сплав с выносливостью больше 1000 сантигратных градусов тепла.
Освещение установлено на двери кабины печи. Лампы можно с легкостью поменять снаружи. В печах рекомендуется применять смягченную воду.
Мы единственные в России, кто предлагает своим клиентам, совершенно бесплатно, переоборудовать, купленную ранее, печь с одного источника питания на другой (с газа на электричество и наоборот). Причем на наших печах газовые горелки могут быть установлены с любой стороны печи, что является немаловажным фактором при установке печи в цехе.
Сроки поставки: до 40 дней
Оборудование на складе: под заказ
Страна производитель: Турция
Пуско-наладочные работы бесплатно по сумме заказа от 22 000 USD.
Проезд, проживание, питание оплачивает Покупатель.
Оплата: 100%, 50/50%, 50/40/10%.
|
Модель |
Ед. измерения |
VT-5000G |
|
Производительность |
шт. |
5000 |
| Площадь выпечки |
м 2 |
11.2 – 14.4 |
|
Количество противней |
шт. |
14 - 18 |
|
Размеры противня |
мм |
800x1000 750x1040 |
| Расстояние между противнями | мм | 90-114 |
| Ширина (W) | мм | 1900 |
| Длинна (L1) | мм | 2250 |
| Длина (L) | мм | 2700 |
| Высота (H) | мм | 2500 |
| Электрическая мощность | кВт | 3.8 |
| Тепловая мощность | Ккал\ч | 70000 |
| Давление газа\Рабочее давление | Мбар | 300\50 |
| Потребление эл. для электрической модели | кВт | 68 |
| Источник энергии | Природный газ\СНГ | |
| Вес печи | кг | 2210 |
| Система управления | Аналоговая, цифровая или сенсорное* | |
| Энергопотребление** |
Дизель (л\ч) Газ (м3\ч) СНГ (л\ч) |
8 9.2 6.8 |
| Цена USD | USD | 26 751 |



